Диетический куриный суп ПП: 4 рецепта для похудения.

Ингредиенты:
- ✅ Курица (голени) — 3 шт
- ✅ Лук — 1 шт (небольшая)
- ✅ Морковь — 1 шт (небольшая)
- ✅ Картофель — 2 шт
- ✅ Стручковая фасоль — горсть
- ✅ Горошек (замороженный) — горсть
- ✅ Кукуруза (замороженная) — горсть
- ✅ Зелень (укроп, петрушка) — 1 пучок
- ✅ Соль
Варим из куриных голеней бульон: в воду опускаем голени, после закипания снимаем пенку, варим 10-15 минут. Добавляем в бульон картошку (кубиками), целую луковицу, морковь (на терке). Варим 10 минут (до мягкости картофеля). Добавляем остальные овощи. Солим. Держим на медленном огне еще 6 минут. Вынимаем лук и добавляем порезанный укроп. Готово! Приятного аппетита.

Ингредиенты:
✅ Курица (филе) — 2шт
✅ Лук — 1 шт (небольшая)
✅ Морковь — 1 шт (небольшая)
✅ Вермишель или лапша — 80г
✅ Зелень (укроп, петрушка) — 1 пучок
✅ Картофель — 1 -2 шт (по желанию)
✅ Соль
Отвариваем курицу ( 20 минут). Снимаем пенку. Можно варить на первом или на втором бульоне (как вы привыкли). Морковь режем тонкими полосками, лук кубиками и добавляем в бульон. Кладем вермишель ( или лапшу ). Солим. Варим еще 5 минут. Подаем на стол. Украшаем зеленью.
Если вы готовите суп с картофелем, его необходимо порезать кубиками и положить в бульон после снятия пенки .

Ингредиенты:
✅ Индейка (филе грудки) — 300 гр
✅ Картофель- 2 — 3 шт
✅ Лук — 1 шт (небольшая)
✅ Морковь — 1 шт (небольшая)
✅ Брокколи -200 гр
✅ Зелень (укроп, петрушка) — 1 пучок
✅ Соль
Индейку и брокколи варим вместе. Когда вода закипит вынимаем брокколи. Индейку варим до готовности. (примерно минут 15). Достаем мясо и оставляем его остыть. В кипящую воду кладем картофель (кубиками), морковь (крупная терка), лук (кубиками). Нарезаем остывшую индейку на крупные кубики. Нарезаем брокколи. Мясо и брокколи отправляем в бульон, когда картошка станет мягкой. Добавляем порезанный укроп или петрушку. Солим. Варим 5-7 минут. Подаем на стол. Приятного аппетита!

Ингредиенты:
✅ Курица (голени, филе, крылышки) — 300 -400 грамм
✅ Картофель — 3 шт
✅ Лук — 1 шт (небольшая)
✅ Морковь — 1 шт (небольшая)
✅ Зелень (укроп, петрушка) — 1 пучок
✅ Рис — 1/2 стакана (любой нешлифованный)
✅ Соль, перец черный, лавровый лист.
Куриные голени (крылышки или филе) отвариваем в кипящей подсоленной воде. Картофель нарезаем кубиками, морковь (на крупной терке), лук (кубиками). Картофель добавляем в суп. На антипригарной сковороде обжариваем (масла капельку) лук и морковь до золотистого оттенка 3 минуты. Когда картошка станет мягкой добавляем рис (промытый) и овощи (лук и морковь). Варим 10-15 минут. Перчим и украшаем зеленью.