РАФАЭЛЛО: ПП кексы кокосовые

кокосовый пп кекс




Время приготовления — 30 минут

КБЖУ на 100 грамм — 150/13/4,5/20

Ингредиенты:

✅ Яйцо — 2 шт

✅ Рикотта — 180-200грамм

✅ Творог — 200 грамм (не обезжиренный)

✅ Мука рисовая — 2 стол ложки

✅ Кокосовая стружка — 2 стол л

✅ Миндаль — 30 грамм 

✅ Подсластительь по вкусу




Отделяем белки от желтков.  Белки взбиваем с подсластителем до образования пиков. Желтки соединяем с творогом и рикоттой, добавляем муку, кокосовую стружку. Добавляем измельченный в блендере миндаль. Аккуратно ложкой вводим взбитые белки в тесто. Выпекаем в духовке 30-40 минут при температуре 180С. Вкус  кокосовых ПП кексов рафаэлло готов!

Смотрите также: