ПП салат с тунцом: 6 рецептов для вашего стола

Салат с тунцом ПП рецепт

Салат с тунцом “Нисуаз”

ПП салат с тунцом

Это не оригинальны рецепт салата. Рецепт был изменен по моему вкусу

Ингредиенты:

  • 300 грамм филе тунца
  • 500 грамм стручковой фасоли
  • 10 шт перепелиных яиц
  • 3 обычных помидора или 10 помидоров черри
  • 2 шт болгарского перца (для красочности салата перец берите разных цветов)
  • 1 красный лук
  • пучок зеленого лука.

Для заправки:

  • 0,5 столовых ложки дижонской горчицы
  • 3 столовых ложки оливкового масла
  • ½ лимона сок
  • Соль и перец

Для маринада:

  • Оливковое масло, лимон, соль, перец.
  1. Маринуем тунец около получаса, далее обжариваем на сковороде гриль или обычной сковороде с двух сторон по 1-2 минуте на сильном огне. Нарезаем тунец пластами.
  2. Варим яйца, режем на 2 половинки.
  3. Варим фасоль: опускаем фасоль в кипящую воду на 8 минут, достаем шумовкой и сразу в холодную воду опускаем. Это делается для сохранения зеленого цвета фасоли.
  4. Нарезаем помидоры: если у вас черри, то на 2 половинки.
  5. Нарезаем тонко перец
  6. Красный лук режем полукольцами
  7. Соединяем яйца, помидоры, перец, фасоль. Добавляем заправку.
  8. Аккуратно выкладываем на тарелку кусочки тунца салат с заправкой. Сверху можно посыпать кунжутом и зеленым луком.

Это мой любимый ПП- шный новогодний салат. Яркий, сытный и очччень полезный. Всем приятного аппетита.

Слоеный салат с консервированным тунцом и яйцом

ПП салат с тунцом

Ингредиенты:

  • 1 банка консервированного тунца
  • 1 шт болгарский перец
  • 2 шт огурцов
  • 2 шт помидоров
  • 2 яйца
  • 150грамм греческого йогурта или сметаны 10%
  • зелень,
  • соль, перец

Выкладываем слоями в стаканы или другую емкость

1 слой – тунец

2 слой- огурцы

3 слой – белок 1 яйца

4 слой – помидоры

5 слой – желток 2 яиц

6 слой – перец

7 слой – зелень

8 слой – оставшийся белок

Все слои смазываем натуральным  йогуртом или сметаной. Если у вас есть возможность, то покупайте греческий йогурт, в нем больше белка.

Итак, ПП салат с тунцом готов. Изготовление занимаем очень мало времени. Зато польза зашкаливает. Приятного ПП– тунцового аппетита.

Салат с пекинской капустой и тунцом на ужин

ПП салат с тунцом

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста 700 грамм
  • Тунец консервированный 1 банка
  •  3 яйца
  • Кукуруза – 1 банка
  • Зелень
  • Соль, перец

Варианты заправок:

  • 150 грамм натурального йогурта + дижонская горчица 1 ч.л
  • 150 грамм сметаны 10%
  • 150 ПП майонеза- рецепт тут

Капусту шинкуем, лук режем полукольцами. Яйца варим и мелко режем. Соединяем капусту, тунец, лук, яйца, добавляем кукурузу и зелень. Солим , перечим . Заправляем и наслаждаемся вкусом замечательного ПП салата с консервированным тунцом.

Мексиканский салат с тунцом

ПП салат с тунцом

Ингредиенты:

  • листья салата 1 упак
  • 2 банки консервированного тунца
  • 2 маленьких или 1 большой авокадо
  • 1 баночка фасоли
  • 1 баночка кукурузы
  • 1 болгарский перец
  • 1 банка черных оливок
  • Тмин (по желанию)

Заправка

  • 150 грамм греческого йогурта +2 дольки чеснока + пол чайной ложки горчицы.
  1. Листья порвать руками, авокадо нарезать дольками
  2. Добавить фасоль и кукурузу
  3. Перец нарезать дольками, оливки порезать на 2 части
  4. В йогурт выдавливаем чесноки соединяем с горчицей
  5. Все ингредиенты соединить посыпать тмином и заправить.

ПП салат с тунцом консервированным и кукурузой готов! Приятного аппетита.

Мимоза с тунцом

Салат с тунцом ПП рецепт

Ингредиенты:

  • Тунец в собственном соку 1 баночка
  • Яйца 4 штуки
  • Сыр 150 грамм
  • Морковь 1 шт
  • Лук -1 шт маленький

Заправка

  • 150 грамм греческого йогурта +2 дольки чеснока + пол чайной ложки горчицы.

Выкладываем слоями. Каждый слой пропитываем заправкой

  1. Половина банки тунца вилкой придавливаем к дну емкости
  2. Мелко порезанный лук
  3. 2 штуки сваренных белка мелко режем
  4. Сварили морковь, трем на терке
  5. На терке половину сыра
  6. Половина тунца
  7. 2 белка
  8. Половина сыра
  9. Сверху 4 желтка натираем на мелкой терке
  10. По желанию украшаем зеленью